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FASCIA PINOT PERLÈ
PINOT PERLÈ



DENOMINAZIONE:  Pinot Perlé Vino Spumante di Qualità


TIPOLOGIA:  Vino Spumante Brut (Metodo Classico)


UVE:  100% Pinot Nero


GRADAZIONE ALCOLICA:  12,5%


VINIFICAZIONE: Ottenuto da una rifermentazione in bottiglia.


GIUDIZIO ORGANOLETTICO


COLORE:  Giallo paglierino, perlage fine e persistente.


OLFATTO:  Aromi fini ed eleganti, di notevole ampiezza, sentori floreali e di frutta secca tostata.


GUSTO:  Gusto secco e armonico.


TEMPERATURA DI SERVIZIO:  8°C


PROPOSTE DI ABBINAMENTO

Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente tutto il pasto a base di pesce, frutti di mare e crostacei.

Pinot Perlè spumante

Agricola Vigna Alta

Casa Rovati 20, 27040 Montù Beccaria (PV) Italia

Tel. 0385 60 129 / Cell. 338 71 00 660           info@vignaalta.it / rovatiaemvini@libero.it