BONARDA
CLASSIFICAZIONE: Bonarda dell'Oltrepò Pavese
TIPOLOGIA: Vino frizzante
UVE: 90% Croatina, 10% Barbera e Uva Rara
GRADAZIONE: 12,5% ALC/VOL.
GIUDIZIO ORGANOLETTICO:
COLORE: Rosso beillante con riflessi porpora.
OLFATTO: Profumo intenso con sentori fruttati di ciliegia marasca e mandorla amara.
GUSTO: Ben equilibrato e di buona struttura
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20° C
PROPOSTE DI ABBINAMENTO: Ottimo con salsicce e primi piatti con sughi di carne
Società Agricola Vigna Alta
Casa Rovati 20, 27040 Montù Beccaria (PV) Italia
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